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BILHARDEIRO

Agora sem fazer grandes ZumBidos

BILHARDEIRO

Agora sem fazer grandes ZumBidos

restaurante

Foz Velha

A açorda fria de sapateira com bacalhau marinado em azeite e coentros, e o lombo de bacalhau esbraseado em lascas com batata a murro, pimentos, grelos e broa exibem alguma da oferta do mar. Nas carnes destacam-se os os nacos de novilho grelhados com queijo da serra, acompanhados de repolhada salteada com presunto serrano. No fim tente-se o bolo húmido de laranja com mousse de frutos silvestres.

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